红枣:补脾胃、益气血
1.将原料分别称重
2.红枣去核剪成小碎块
3.生姜不去皮(如果吃姜很容易上火的,不要去皮。不易上火的,建议去皮)
4.红糖敲碎
5.生姜块加水用料理机打成生姜蓉
6.放入锅中煮开
7.开锅时加入红糖,搅拌至溶化
8.加入红枣炖制。期间不停搅拌防止糊锅
9.不断搅拌加热,一直到水分收干
10.趁热装瓶,瓶子需事先消毒并擦干
11.装饰上喜欢的标签
12.倒放直至冷却,就可以送人啦
红糖可以用黑糖替代,颜色会更加深一些。
共2道菜
共12道菜
共11道菜
共14道菜
共9道菜