青豆:清热解毒
西红柿:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表



1.鸡肉切片,葱姜切沫



2.剁到一起



3.剁成肉糜



4.放入碗中



5.放入盐



6.生抽



7.蛋清



8.淀粉



9.顺一个方向搅打上劲



10.用虎口挤出丸子



11.锅中加水烧至冒泡



12.加入所有丸子



13.开中火,煮至丸子浮起,捞出备用



14.木耳泡发,洗净,切小片



15.西红柿去皮切丁



16.锅中倒入高汤烧开



17.放入青豆



18.木耳



19.西红柿



20.中火煮5分钟



21.放入肉丸



22.煮开后淋入水淀粉



23.放盐调味



24.关火后淋入香油即可



25.一道适合产后三天的月子餐就做好了!



26.我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!
