蒜苔炒肉丝

蒜苔炒肉丝
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作者:春光mio08

健康功效

五花肉:补肾
花椒:温中、温中
酱油:补血、护齿、保护骨骼

蒜苔炒肉丝的做法

  • 蒜苔炒肉丝的做法图解1

    1.准备食材,蒜苔洗净切段备用

  • 蒜苔炒肉丝的做法图解2

    2.葱姜蒜洗净切片,红椒切丁备用

  • 蒜苔炒肉丝的做法图解3

    3.五花肉切丝,放入适量料酒,酱油,姜腌制15分钟

  • 蒜苔炒肉丝的做法图解4

    4.锅中放油,待油加热冒烟,把花椒放入后,快速放入腌制好的肉丝翻炒

  • 蒜苔炒肉丝的做法图解5

    5.肉快炒熟时加入葱蒜,红椒,翻炒

  • 蒜苔炒肉丝的做法图解6

    6.葱香出来后加入蒜苔翻炒

  • 蒜苔炒肉丝的做法图解7

    7.依次加入鸡精,姜粉,花椒粉翻炒,出锅前加入适量盐就好

小贴士

肉可以炒干一些,依个人口味,本人喜欢肉干些

本菜谱由春光mio08上传

蒜苔炒肉丝的家常做法

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