粉蒸肉

粉蒸肉
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作者:静夜思_

健康功效

五花肉:滋阴
土豆:活血化瘀

食材用料

蒸肉粉 适量
老抽 少量
清水 少量

粉蒸肉的做法

  • 粉蒸肉的做法图解1

    1.成品图

  • 粉蒸肉的做法图解2

    2.超市买的蒸肉粉

  • 粉蒸肉的做法图解3

    3.五花肉切块后放在水里泡十几分钟备用

  • 粉蒸肉的做法图解4

    4.土豆去皮切块(两个很小的小土豆)

  • 粉蒸肉的做法图解5

    5.五花肉放入适量的蒸肉粉

  • 粉蒸肉的做法图解6

    6.加入少量清水少量老抽,用手抓捏均匀(老抽可放可不放,随个人喜好,我买的蒸肉粉是调好了味道的,所以不需要再放盐)

  • 粉蒸肉的做法图解7

    7.土豆摆放在盘子里

  • 粉蒸肉的做法图解8

    8.再把抓捏拌匀后的肉盖在土豆上

  • 粉蒸肉的做法图解9

    9.上锅大火蒸30分钟,转小火再蒸10分钟就可以了

  • 粉蒸肉的做法图解10

    10.香喷喷的粉蒸肉就做好了

小贴士

蒸肉粉有很多种,有原味的,也有调好了味道的,买的时候看清楚,不要买了原味的回来蒸肉时又不放盐哦
肉拌米粉的时候放一点点的水就好,主要是湿润蒸肉粉,更好的沾在五花肉上

本菜谱由静夜思_上传

粉蒸肉的家常做法

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