青菜蛋黄米糊的做法

• 1.鸡蛋放在蒸蛋器蒸煮。

• 2.把青菜洗干净，然后泡一个小时，半个小时换一次书。

• 3.把青菜放在滚水中灼熟，取出压干水分。

• 4.取出蛋黄，不要蛋白哦。

• 5.少量暖水逐渐加入搅拌成蛋黄糊。即可..

• 6.把过滤网加勺子拿滚水洗过一片。

• 7.用勺子压着青菜顺时针的压烂，过滤网底部出来的菜泥才要，再拿干净的勺子挂下来即可。

• 8.把米糊用温水调好，再加入蛋黄糊加菜泥，搅拌均匀即可。