田园风光披萨

田园风光披萨
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作者:o尐燕

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:祛痰
番茄酱:活血化瘀

食材用料

鲜虾 8只
尖椒 1个
玉米,青豆,胡萝卜丁 少许
高筋面粉 105g
低筋面粉 45g
玉米油 10g
酵母 2g
食盐 适量
生抽 适量
黑胡椒粉 适量

田园风光披萨的做法

  • 田园风光披萨的做法图解1

    1.准备披萨饼的制作,将高筋面粉,低筋面粉,酵母,玉米油,糖,牛奶都倒入面包桶内

  • 田园风光披萨的做法图解2

    2.启动面包机“和面”程序,把面粉揉成面团

  • 田园风光披萨的做法图解3

    3.启动面包机“发酵”程序,把面团发酵至2倍大

  • 田园风光披萨的做法图解4

    4.取出面团,按压排气

  • 田园风光披萨的做法图解5

    5.将面团用擀面杖擀成面饼

  • 田园风光披萨的做法图解6

    6.然后在披萨盘上刷一层油,防止面饼沾盘

  • 田园风光披萨的做法图解7

    7.在披萨盘内放入擀好的面饼,用手将周围按压成圆弧形,四周厚中间薄接着用叉子在披萨饼中间插小孔

  • 田园风光披萨的做法图解8

    8.进入烤箱,160度烤5分钟取出开始备料

  • 田园风光披萨的做法图解9

    9.准备好食材。尖椒,洋葱,牛肉,鲜虾,三色粒(如果没有三色粒可以单放玉米粒即可),马苏里拉奶酪

  • 田园风光披萨的做法图解10

    10.牛肉切成小块,加适量盐,生抽,料酒,白糖,黑胡椒粉并用手抓勻,腌制半小时;鲜虾去壳,头尾,挑出虾线可去腥,加适量盐和料酒腌制半小时

  • 田园风光披萨的做法图解11

    11.将放入托盘的面饼上面涂一层番茄酱做底料,并洒少许胡椒粉

  • 田园风光披萨的做法图解12

    12.再取适量马苏里拉奶酪均匀铺满饼皮

  • 田园风光披萨的做法图解13

    13.将腌制好的牛肉铺在芝士上

  • 田园风光披萨的做法图解14

    14.洒些许三色粒

  • 田园风光披萨的做法图解15

    15.然后将切好的洋葱和尖椒铺在上面

  • 田园风光披萨的做法图解16

    16.将腌制好的鲜虾仁铺尖椒上面

  • 田园风光披萨的做法图解17

    17.再将剩下的马苏里拉奶酪均匀铺满,洒点黑胡椒粉

  • 田园风光披萨的做法图解18

    18.将披萨放入烤箱,180度中层上下烤火20分钟,即可取出

  • 田园风光披萨的做法图解19

    19.香喷喷的披萨已烤好,出炉咯

小贴士

烤箱温度可根据各自温度调整,有爱吃芝士的可以多放点,味道也是不错滴

本菜谱由o尐燕上传

田园风光披萨的家常做法

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