红枣枸杞炖猪脚

红枣枸杞炖猪脚
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健康功效

桂皮:散瘀消肿

红枣枸杞炖猪脚的做法

  • 红枣枸杞炖猪脚的做法图解1

    1.将新鲜的猪脚焯水。

  • 红枣枸杞炖猪脚的做法图解2

    2.红枣、枸杞、淮山、生姜、大蒜、冰糖、草果、桂皮。

  • 红枣枸杞炖猪脚的做法图解3

    3.白萝卜切滚刀块。

  • 红枣枸杞炖猪脚的做法图解4

    4.将冰糖和猪脚下锅煸炒至金黄色。

  • 红枣枸杞炖猪脚的做法图解5

    5.将大蒜、生姜、桂皮、草果、放入锅里一起煸炒,加适量的料酒。

  • 红枣枸杞炖猪脚的做法图解6

    6.加入适量的胡椒粉,鸡精、生抽。

  • 红枣枸杞炖猪脚的做法图解7

    7.加入准备好的萝卜继续煸炒。

  • 红枣枸杞炖猪脚的做法图解8

    8.煸炒好后加入清水盖过食材,再把准备好的红枣、枸杞、淮山放入锅里。

  • 红枣枸杞炖猪脚的做法图解9

    9.将食材放入压力锅里炖十分钟左右。

  • 红枣枸杞炖猪脚的做法图解10

    10.装盘。

小贴士

辅料可以按自己口味添加,煸炒时注意火候。

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红枣枸杞炖猪脚的家常做法

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