蜂蜜柚子茶(不苦)

蜂蜜柚子茶(不苦)
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作者:健康Sama60

健康功效

柚子皮:化痰

食材用料

柚子肉 半个
黄冰糖 300克
少许

蜂蜜柚子茶(不苦)的做法

  • 蜂蜜柚子茶(不苦)的做法图解1

    1.柚子用刀刮干净,冲洗后用盐搓洗3次。去掉柚子皮上面的腊。

  • 蜂蜜柚子茶(不苦)的做法图解2

    2.把柚子去顶,切开取表皮和果肉。

  • 蜂蜜柚子茶(不苦)的做法图解3

    3.先处理柚子皮。取表皮。尽量用刀把白色组织刮干净,做出来的柚子茶没有苦味。这一步骤非常重要,也非常考验刀工。

  • 蜂蜜柚子茶(不苦)的做法图解4

    4.可能有人会问,刮到什么程度。哈哈,薄到露肉的程度就可以啦。

  • 蜂蜜柚子茶(不苦)的做法图解5

    5.柚子表皮切丝,泡入盐水中半个小时。冲洗后清水再浸泡半个小时。

  • 蜂蜜柚子茶(不苦)的做法图解6

    6.取柚子肉。不要偷吃呦!

  • 蜂蜜柚子茶(不苦)的做法图解7

    7.泡好的柚子皮用清水冲洗三次。找一个专门做水果甜品的锅(防止菜锅里有残存油腥味)。锅中放入清水没过柚子皮。大火烧开,转中火煮10分钟。用清水泡10钟后,换水再煮5分钟。做出来的柚子茶不那么苦。

  • 蜂蜜柚子茶(不苦)的做法图解8

    8.锅中放入一小碗清水,倒入柚子皮,果肉,黄冰糖大火煮开,转小火慢慢熬制到柚子肉透明,并呈粘稠状。一定要小火熬制大概2小时左右,中间要不停搅拌。

  • 蜂蜜柚子茶(不苦)的做法图解9

    9.经过漫长的等待,将熬好的柚子茶晾凉。

  • 蜂蜜柚子茶(不苦)的做法图解10

    10.加入蜂蜜,密封保存。两天后就可以喝啦!美味!一点都不苦。

  • 蜂蜜柚子茶(不苦)的做法图解11

    11.清泓优品

小贴士

 喝蜂蜜柚子茶的禁忌与副作用:

  吃柚子有禁忌。脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。柚子不能与某些药品同服,临床观察发现,高脂血症病
  人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂),结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死。

本菜谱由健康Sama60上传

蜂蜜柚子茶(不苦)的家常做法

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