千张遇上虾

千张遇上虾
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作者:珍滋味

健康功效

千张:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

千张遇上虾的做法

  • 千张遇上虾的做法图解1

    1.把虾线,虾枪,虾须清除并且清洗干净。

  • 千张遇上虾的做法图解2

    2.放葱姜料酒腌制半个小时。

  • 千张遇上虾的做法图解3

    3.把千张在热水中烫一下切成方块。

  • 千张遇上虾的做法图解4

    4.然后铺在盘子中备用。

  • 千张遇上虾的做法图解5

    5.起炒锅放入花生油,油热后放入葱姜煸香,然后放入郫县豆瓣酱煸出红油。

  • 千张遇上虾的做法图解6

    6.放入大虾,然后放入少许盐和蚝油煸炒至红色。

  • 千张遇上虾的做法图解7

    7.加入少许热水煨几分钟。

  • 千张遇上虾的做法图解8

    8.等汤汁合适时加入薄芡。

  • 千张遇上虾的做法图解9

    9.烧开后关火,关火以后放入鸡精和香油。

  • 千张遇上虾的做法图解10

    10.出锅装在千张上面即可。(吃的时候稍微拌一下,让千张吸收虾汁更美味)

小贴士

虾要用葱姜料酒腌制。

本菜谱由珍滋味上传

千张遇上虾的家常做法

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