菠菜鸡蛋丸子汤的做法

• 1.菠菜切段，黑木耳切小块，肉丸切块，火腿肠切片，鸡蛋2个，葱切葱花备用。

• 2.锅里倒油，葱花爆锅。

• 3.放入菠菜，再加黑木耳，倒少量酱油，盐翻炒。

• 4.添水熬汤

• 5.开锅加入肉丸，火腿肠，再加入鸡蛋，用筷子将鸡蛋搅散，最后再加点盐（因汤多）滴入几滴香油出锅。

• 6.一碗热乎乎美味的营养汤做好了。