菠菜丸子汤

菠菜丸子汤
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健康功效

香菇:祛风
菠菜:润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鲜肉 200克
姜粉 适量
适量
鸡精 适量

菠菜丸子汤的做法

  • 菠菜丸子汤的做法图解1

    1.香菇2个,剁细(步骤不演示了)

  • 菠菜丸子汤的做法图解2

    2.菠菜洗净去根。

  • 菠菜丸子汤的做法图解3

    3.猪瘦肉二两,剁细。

  • 菠菜丸子汤的做法图解4

    4.把香菇碎和肉碎和在一起,添加盐一勺,胡椒粉半勺,姜粉半勺拌匀。

  • 菠菜丸子汤的做法图解5

    5.煮一锅沸水,用手搓圆出肉丸子,边搓边下锅,肉丸子浮起来后下菠菜,菠菜变色(颜色变深)下猪油,下胡椒粉半勺,盐1勺,鸡精2勺,即可起锅。

  • 菠菜丸子汤的做法图解6

    6.食材准备的早,煮的时候已经天黑了,我的灶台光线不好,照不好,对付着看看吧。

小贴士

剁得很细很细才能搓得更圆。

菠菜丸子汤的家常做法

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