菠菜鸡肉丸子汤

菠菜鸡肉丸子汤
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健康功效

菠菜:养肝
胡萝卜:清热解毒
白糖:低蛋白质

菠菜鸡肉丸子汤的做法

  • 菠菜鸡肉丸子汤的做法图解1

    1.准备食材,鸡胸脯肉,蒜,鸡蛋,胡萝卜,菠菜

  • 菠菜鸡肉丸子汤的做法图解2

    2.把菠菜洗净晾干水后,在切细

  • 菠菜鸡肉丸子汤的做法图解3

    3.鸡胸脯肉用刀剁细

  • 菠菜鸡肉丸子汤的做法图解4

    4.胡萝卜切成末,葱切葱花,蒜切末,剁细的鸡肉装碗备用,把切细的菠菜先用少许盐腌制5分钟左右后,在用手挤去里面的水装碗备用,

  • 菠菜鸡肉丸子汤的做法图解5

    5.在加盐,白糖,鸡精,鸡蛋清,葱花,胡萝卜,菠菜,蒜泥

  • 菠菜鸡肉丸子汤的做法图解6

    6.在加入玉米淀粉

  • 菠菜鸡肉丸子汤的做法图解7

    7.一起用手抓均匀

  • 菠菜鸡肉丸子汤的做法图解8

    8.锅里烧油七成热,放蒜泥稍炒一下在加水烧开,加胡椒粉,盐,煮一下,在用手把拌好的鸡肉做成丸子形依次放入锅里煮制

  • 菠菜鸡肉丸子汤的做法图解9

    9.煮制丸子飘上来,在放上白菜

  • 菠菜鸡肉丸子汤的做法图解10

    10.煮制白菜断生即可关火

  • 菠菜鸡肉丸子汤的做法图解11

    11.最后就可以享用了

小贴士

菠菜也可以在锅里焯一下水,在切细,你也可以随着自己的喜爱加入其它素菜,香菇都可以加

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菠菜鸡肉丸子汤的家常做法

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