清炒长白菜的做法

• 1.长白菜一棵洗净。

• 2.切成小段。

• 3.油锅烧热。

• 4.倒入长白菜快速翻炒。

• 5.炒至白菜变软，加入少许盐调味即可（蔬菜一定要炒至变软再放盐，否则会过早把水分杀出来，吃起来就像生的一样硬邦邦的）。

• 6.出锅装盘。