重芝士蛋糕

重芝士蛋糕
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作者:sev7en7aunt

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄油:活血化瘀

食材用料

奶油奶酪 250克
细砂糖 80克
玉米淀粉 15克
柠檬汁 10克
香草精 四分之一勺(1.5ML)
朗姆酒 15Ml
奥利奥(消化饼干) 100克

重芝士蛋糕的做法

  • 重芝士蛋糕的做法图解1

    1.奥利奥压碎,越多越好,(消化饼干也可以呀

  • 重芝士蛋糕的做法图解2

    2.黄油隔水融化,

  • 重芝士蛋糕的做法图解3

    3.跟奥利奥粉末拌匀磨平,做蛋糕底,放冰箱冷藏备用

  • 重芝士蛋糕的做法图解4

    4.奶油奶酪加细砂糖,用打蛋器打匀

  • 重芝士蛋糕的做法图解5

    5.加入一个鸡蛋,打蛋器打匀

  • 重芝士蛋糕的做法图解6

    6.再加一个鸡蛋,两个鸡蛋分开打

  • 重芝士蛋糕的做法图解7

    7.加入柠檬汁打匀。

  • 重芝士蛋糕的做法图解8

    8.加入玉米淀粉拌匀,加入朗姆酒,牛奶,香草精搅拌均匀

  • 重芝士蛋糕的做法图解9

    9.倒入有奥利奥饼底容器中,170度,上下火一个小时。(我是直接按照书上的温度和时间,中途也没去观察一下颜色,但是这个温度的设定,我的烤箱好像火力过猛了,颜色有点深,但不焦。所以你要根据自己的烤箱来设定温度)

  • 重芝士蛋糕的做法图解10

    10.好了,咱们来切一块尝尝~

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重芝士蛋糕的家常做法

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