宝宝虾皮粉

宝宝虾皮粉
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作者:味蕾诱惑

食材用料

虾皮:白芝麻 1.5:1

宝宝虾皮粉的做法

  • 宝宝虾皮粉的做法图解1

    1.虾皮和芝麻的比较大概是1.5:1。

  • 宝宝虾皮粉的做法图解2

    2.虾皮淘洗一遍,里面可能暗藏小鱼小蟹,需要拣选出来,然后用清水浸泡10分钟,去掉多余的盐分

  • 宝宝虾皮粉的做法图解3

    3.沥干水

  • 宝宝虾皮粉的做法图解4

    4.平铺在盘子里,晾干,可以放在太阳底下晒晒

  • 宝宝虾皮粉的做法图解5

    5.将虾皮芝麻倒入无油干净的锅里

  • 宝宝虾皮粉的做法图解6

    6.小火翻炒,大概8分钟,芝麻微微发黄,虾皮变得干燥,即可关火,利用余热在烤焙烤焙,顺便降降温

  • 宝宝虾皮粉的做法图解7

    7.倒入搅拌机里磨成粉

  • 宝宝虾皮粉的做法图解8

    8.几秒钟就完成啦,香喷喷的

  • 宝宝虾皮粉的做法图解9

    9.装在事先准备好的干净瓶子里,完全冷却后盖好放冰箱冷藏

小贴士

1.虾皮如果很咸需要延长浸泡时间,期间换换水

2.虾皮一定要完全炒干水气,磨出来才干爽不粘连

本菜谱由味蕾诱惑上传

宝宝虾皮粉的家常做法

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