酱香鸭翅

酱香鸭翅
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作者:小若_08FG

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

适量
生抽 适量
老抽 适量
白芝麻 少许
黄瓜少许 装饰用
小番茄一个 装饰用

酱香鸭翅的做法

  • 酱香鸭翅的做法图解1

    1.鸭翅洗净倒适量料酒焯水

  • 酱香鸭翅的做法图解2

    2.中翅和翅尖分开

  • 酱香鸭翅的做法图解3

    3.鸭中翅正反两面各用刀划几刀

  • 酱香鸭翅的做法图解4

    4.锅中放油,放入郭锅中煎至两面微黄

  • 酱香鸭翅的做法图解5

    5.翅尖也煎一下

  • 酱香鸭翅的做法图解6

    6.煎好后放入姜蒜末炒出香味,再放入,生抽、老抽、料酒、胡椒粉、糖、清水煮

  • 酱香鸭翅的做法图解7

    7.煮至汤汁浓稠放适量盐,蚝油翻炒一两分钟即可

  • 酱香鸭翅的做法图解8

    8.出锅撒上白芝麻即可

小贴士

喜欢辣的可以放点干辣椒一起煮

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酱香鸭翅的家常做法

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