花生酱烤牌

花生酱烤牌
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作者:倍儿奶奶

食材用料

普通面粉 300克
酵母粉 三克
花生酱 适量

花生酱烤牌的做法

  • 花生酱烤牌的做法图解1

    1.将面粉放面包机桶里,加酵母粉,适量清水,启动揉面程序,20分钟后滚圆放置醒发。

  • 花生酱烤牌的做法图解2

    2.醒发好的面团,很多的蜂窝网哦。

  • 花生酱烤牌的做法图解3

    3.移出揉均匀,给面团排气,盖上保鲜膜松弛一会,

  • 花生酱烤牌的做法图解4

    4.15分钟后擀面皮,擀成像包子皮薄点的面片,

  • 花生酱烤牌的做法图解5

    5.均匀滴刷上花生酱,不用刷太多酱,均匀就好。

  • 花生酱烤牌的做法图解6

    6.从任意一边卷起,

  • 花生酱烤牌的做法图解7

    7.像这样卷好成圆柱形。

  • 花生酱烤牌的做法图解8

    8.将面切成小块,约五公分宽的面剂。

  • 花生酱烤牌的做法图解9

    9.取一个面剂,两边是切口处酱多的话会漏出酱汁,(所以刷酱不用太多),从上至下开始擀面皮。

  • 花生酱烤牌的做法图解10

    10.擀成长饼状,薄薄的饼胚,

  • 花生酱烤牌的做法图解11

    11.依次做完其他面剂,放烤盘里准备二次醒发。

  • 花生酱烤牌的做法图解12

    12.几十分钟后醒发完毕,刷全蛋液,

  • 花生酱烤牌的做法图解13

    13.均匀滴撒上白芝麻,预热烤箱,180度,送入烤箱。

  • 花生酱烤牌的做法图解14

    14.180度烤18~20分钟。时间到取出烤盘。烤的颜色还可以,

  • 花生酱烤牌的做法图解15

    15.切开看看组织还行,香香的脆脆的花生酱烤牌完成。

  • 花生酱烤牌的做法图解16

    16.成品。

小贴士

烤箱版的烤牌,

本菜谱由倍儿奶奶上传

花生酱烤牌的家常做法

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