沙琪玛

沙琪玛
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健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

糖浆 100克
泡打粉 5克
适量
芝麻仁 适量

沙琪玛的做法

  • 沙琪玛的做法图解1

    1.面粉里放入泡打粉拌匀,打入鸡蛋(3个)

  • 沙琪玛的做法图解2

    2.和成黄色面团。醒30分钟。

  • 沙琪玛的做法图解3

    3.取一容器放入葡萄干和芝麻,

  • 沙琪玛的做法图解4

    4.将面擀成薄片。

  • 沙琪玛的做法图解5

    5.撒上干面粉切成细丝。

  • 沙琪玛的做法图解6

    6.拌匀,粘在一起的用手撕开。

  • 沙琪玛的做法图解7

    7.热锅上油放入面条炸

  • 沙琪玛的做法图解8

    8.炸至金黄色捞出。

  • 沙琪玛的做法图解9

    9.将白糖,糖浆,和适量清水,放入锅中熬至粘稠

  • 沙琪玛的做法图解10

    10.倒入炸好的面条,快速拌匀。

  • 沙琪玛的做法图解11

    11.快速放入磨具压实

  • 沙琪玛的做法图解12

    12.放置自然凉脱模即成

小贴士

熬糖稀的时候。用铲子撩起,向下滴的时候成一条线,就成。

本菜谱由熊大高崇涛上传

沙琪玛的家常做法

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