麻辣嘎嘣虾的做法

• 1.虾清洗干净，葱姜切丝，蒜切瓣，干红辣椒切小段，花椒适量。

• 2.锅里倒油加热，油稍多一些。

• 3.热锅凉油放入花椒粒炸出香味。

• 4.放入干红辣椒，喜欢吃麻辣的花椒和干红辣椒可以多放一些。

• 5.放入姜蒜煸炒。

• 6.放入虾翻炒。

• 7.虾炒到变色，加入适量盐，酱油继续煸炒。

• 8.虾炒到收汁入味，放入葱花。

• 9.最后放入香菜煸炒好了出锅。

• 10.麻辣虾做好了。