虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老 粉丝:补血、低蛋白质
1.准备粉丝焯水,至变软
2.捞出控干水份均匀摆在盘子里
3.准备虾,洗净。把虾线挑了
4.用剪刀把虾尾剪掉
5.用菜刀把虾背切开
6.再把虾背划开三到四刀
7.全部把虾露出虾背铺在粉丝上
8.准备大量的蒜末
9.热油下入蒜末爆香。
10.把蒜末放在虾背上
11.放点小米辣。上锅蒸
12.蒸熟以后放点蒸鱼豉油
13.摆点香菜或葱花。就可以吃啦
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