麻辣洋葱丁炒木耳

麻辣洋葱丁炒木耳
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作者:适口为珍

健康功效

木耳:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

(中)洋葱 1个
瘦肉 50克
适量
生抽 两勺
粟粉 1/3茶匙
麻辣酱 一匙羹
葱花 适量

麻辣洋葱丁炒木耳的做法

  • 麻辣洋葱丁炒木耳的做法图解1

    1.准备好材料,木耳提早用水泡开,洗干净,去蒂

  • 麻辣洋葱丁炒木耳的做法图解2

    2.木耳焯开水两分钟后过凉水

  • 麻辣洋葱丁炒木耳的做法图解3

    3.切碎沥干水

  • 麻辣洋葱丁炒木耳的做法图解4

    4.瘦肉切丝,用糖,盐,胡椒粉,粟粉,生抽一勺腌制十五分钟

  • 麻辣洋葱丁炒木耳的做法图解5

    5.洋葱去皮切丁

  • 麻辣洋葱丁炒木耳的做法图解6

    6.热油五六成热,将肉丝炒散,炒到变色

  • 麻辣洋葱丁炒木耳的做法图解7

    7.加入洋葱,大火快炒,炒出香味

  • 麻辣洋葱丁炒木耳的做法图解8

    8.炒到洋葱变软时加入木耳,大火炒两分钟左右

  • 麻辣洋葱丁炒木耳的做法图解9

    9.加入适量盐糖,生抽和麻辣酱炒匀,最后加入葱花略炒

  • 麻辣洋葱丁炒木耳的做法图解10

    10.装盘即可

小贴士

素食者可以去掉瘦肉,蛋奶素者,可以换成鸡蛋。

本菜谱由适口为珍上传

麻辣洋葱丁炒木耳的家常做法

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