蹋煎饼

蹋煎饼
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作者:何祥华

健康功效

胡萝卜:养肝明目
白菜:养肝

食材用料

石磨煎饼 4个
木耳(提前泡好) 适量
粉条(提前泡好) 适量
1匙
黄豆酱 1匙
辣椒面 1匙

蹋煎饼的做法

  • 蹋煎饼的做法图解1

    1.胡萝卜搜成丝,白菜切丝,粉条切小段,木耳切碎

  • 蹋煎饼的做法图解2

    2.锅里放油,烧热后,先炒胡萝卜。

  • 蹋煎饼的做法图解3

    3.再放白菜,继续翻炒。

  • 蹋煎饼的做法图解4

    4.再放粉条和木耳,继续炒

  • 蹋煎饼的做法图解5

    5.再加盐,黄豆酱 ,再翻匀,如果孩子吃,就别放辣椒了。爱吃辣椒就放上。

  • 蹋煎饼的做法图解6

    6.把炒好的菜放进煎饼 如图

  • 蹋煎饼的做法图解7

    7.先把两边折好,再卷起来

  • 蹋煎饼的做法图解8

    8.另起油锅,再放里面,两面煎之微黄

  • 蹋煎饼的做法图解9

    9.出锅,我从中间切开了

小贴士

菜可以换成自己喜欢的,我用的家里现有的菜,放上点土豆丝,荠菜,韭菜就更美味了,辣椒可根据自身喜好加减。

本菜谱由何祥华上传

蹋煎饼的家常做法

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