炒年糕

炒年糕
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作者:潘欣锋

健康功效

番茄酱:保护神经系统

食材用料

年糕片 200克
辣黄豆酱 适量
老干妈 适量

炒年糕的做法

  • 炒年糕的做法图解1

    1.年糕片用沸水煮2分钟控水备用

  • 炒年糕的做法图解2

    2.番茄酱两勺,一勺老干妈(孩子喜欢吃辣的),一勺辣黄豆酱,少许水小半碗调好酱汁(酱有盐,不用另放盐)

  • 炒年糕的做法图解3

    3.年糕下热油锅用中火略炒至两面起泡

  • 炒年糕的做法图解4

    4.倒入调好的酱汁稍炖一下撒上少许孜然粉拌匀

  • 炒年糕的做法图解5

    5.盛出撒上辣椒圈芝麻即可

小贴士

不喜欢吃辣的可以少放老干妈,根据自己口味

本菜谱由潘欣锋上传

炒年糕的家常做法

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