鸡蛋炒年糕

鸡蛋炒年糕
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健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

年糕 2条
生抽 1勺

鸡蛋炒年糕的做法

  • 鸡蛋炒年糕的做法图解1

    1.年糕来一盘

  • 鸡蛋炒年糕的做法图解2

    2.准备材料

  • 鸡蛋炒年糕的做法图解3

    3.把年糕切成丝

  • 鸡蛋炒年糕的做法图解4

    4.把鸡蛋打散

  • 鸡蛋炒年糕的做法图解5

    5.热锅温油下葱末爆香

  • 鸡蛋炒年糕的做法图解6

    6.放入年糕翻炒

  • 鸡蛋炒年糕的做法图解7

    7.加入1勺料酒翻炒

  • 鸡蛋炒年糕的做法图解8

    8.再加入1勺生抽翻炒

  • 鸡蛋炒年糕的做法图解9

    9.翻炒年糕上色,变软

  • 鸡蛋炒年糕的做法图解10

    10.加入打散的鸡蛋翻炒

  • 鸡蛋炒年糕的做法图解11

    11.待年糕鸡蛋完全融成加入葱花翻炒即可

  • 鸡蛋炒年糕的做法图解12

    12.我是杰杰妈,来香哈一起交流学习吧!

小贴士

因为是点心不能太咸了,加入生抽就不必要再加盐,文火翻炒不易糊锅哦!

本菜谱由杰杰妈私房菜上传

鸡蛋炒年糕的家常做法

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