鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 西红柿:活血化瘀 油菜:活血化瘀
1.油菜洗净沥水,葱姜切丝备用,西红柿切片
2.锅中放油烧至七成热,下入葱姜丝爆香。
3.放入鸡蛋翻炒均匀。
4.依次放入年糕和西红柿翻炒均匀。
5.最后放入油菜和调味料,盐,老抽,十三香翻炒均匀即可。
6.出锅装盘。
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