太阳版萝卜蒸肉

太阳版萝卜蒸肉
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作者:木紫冰

健康功效

鸡蛋:润燥

太阳版萝卜蒸肉的做法

  • 太阳版萝卜蒸肉的做法图解1

    1.把所需要的食材准备好

  • 太阳版萝卜蒸肉的做法图解2

    2.把葱姜洗干净后切成沫

  • 太阳版萝卜蒸肉的做法图解3

    3.把切成沫的葱姜倒入猪肉沫里

  • 太阳版萝卜蒸肉的做法图解4

    4.把放有葱姜的猪肉沫到入料酒,盐,糖和生抽搅拌均匀做成猪肉馅

  • 太阳版萝卜蒸肉的做法图解5

    5.把萝卜去皮洗干净后切成圆片

  • 太阳版萝卜蒸肉的做法图解6

    6.起锅烧开水后放入萝卜片汆烫

  • 太阳版萝卜蒸肉的做法图解7

    7.把汆烫软的萝卜片盛入盘里放凉备用

  • 太阳版萝卜蒸肉的做法图解8

    8.把放凉后的萝卜片,每片夹上肉馅后摆放在盘子里,围成太阳的形状

  • 太阳版萝卜蒸肉的做法图解9

    9.在摆放好的萝卜肉馅夹当中磕入整个鸡蛋

  • 太阳版萝卜蒸肉的做法图解10

    10.蒸锅放水烧开后,把装盘的萝卜肉放蒸盒,上锅蒸15分钟

  • 太阳版萝卜蒸肉的做法图解11

    11.15分钟后关火开盖

  • 太阳版萝卜蒸肉的做法图解12

    12.把蒸好的萝卜肉从蒸盒取出,摆放上枸杞,这样这份太阳版的萝卜蒸肉就做好了,看起来是不是很有太阳的光辉。

小贴士

萝卜片不要切的太薄,薄了容易破,把萝卜放开水中汆烫,可以使萝卜片回软,这样比较好夹肉。

本菜谱由木紫冰上传

太阳版萝卜蒸肉的家常做法

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