丝瓜炒鸡蛋的做法

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  1.丝瓜洗净切去头尾

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  2.丝瓜切开，去皮

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  3.从中间切开

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  4.切成厚片

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  5.全部切好

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  6.装盘备用

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  7.鸡蛋打入碗中

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  8.滴入少许料酒

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  9.倒入少许食用油

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  10.把鸡蛋打散

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  11.锅热后倒入适量食用油

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  12.倒入鸡蛋液

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  13.翻炒均匀至熟

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  14.装盘备用

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  15.锅中再次倒入少许食用油

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  16.放入丝瓜片

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  17.翻炒片刻

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  18.加入适量清水

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  19.翻炒均匀至软

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  20.加入少许胡椒粉

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  21.加入适量盐

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  22.翻炒均匀入味

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  23.倒入炒好的鸡蛋

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  24.翻炒使其入味均匀

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  25.关火盛入盘中

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  26.一道美味的丝瓜炒鸡蛋就做好了

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  27.我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧