火腿肠香包

火腿肠香包
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作者:刺泡鱼

健康功效

鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质

食材用料

面包粉 320克
酵母 4克
火腿肠 3根
沙拉酱 少许
葱花 少许

火腿肠香包的做法

  • 火腿肠香包的做法图解1

    1.把准备好的食材,除了黄油,依次放入,牛奶,鸡蛋,面粉,一边角放盐,一边角放糖,中间放酵母启动揉面程序20分钟

  • 火腿肠香包的做法图解2

    2.20分钟过后放入黄油再启动揉面程序揉25分钟

  • 火腿肠香包的做法图解3

    3.像这样揉出粗膜就算好了,我这里是第一次揉好面,拉出的膜

  • 火腿肠香包的做法图解4

    4.整形排气,把准备好的火腿肠一分为二,用一半的火腿肠用面团包紧

  • 火腿肠香包的做法图解5

    5.包好以后,揉均匀就用刀子切出像这样的三道口

  • 火腿肠香包的做法图解6

    6.包好以后就放入冰箱里,包上保鲜膜,冷藏两个小时这样,让面团松弛一下组织

  • 火腿肠香包的做法图解7

    7.两个小时过后拿出来,去掉保鲜膜放入烤箱中回温半小时,放一碗热水进烤箱中回,面团发得挺好的,回温以后的面团,挤上沙拉酱和葱花

  • 火腿肠香包的做法图解8

    8.像这样,撒点葱花,放入烤箱中上下火150度烤二十五分钟就可以了

  • 火腿肠香包的做法图解9

    9.烤呀烤呀,时间慢慢过,面包也烤好了,真香呀,好吃,软绵绵的,上色也均匀,颜色也很漂亮

  • 火腿肠香包的做法图解10

    10.看看就知道软不软的

  • 火腿肠香包的做法图解11

    11.成品

本菜谱由刺泡鱼上传

火腿肠香包的家常做法

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