青椒炒腊鸡肉丝

青椒炒腊鸡肉丝
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作者:MissWhite

健康功效

青椒:下气

食材用料

腊鸡肉 150克
蒜蓉 适量
姜丝 适量
少许

青椒炒腊鸡肉丝的做法

  • 青椒炒腊鸡肉丝的做法图解1

    1.将腊鸡肉撕成丝。

  • 青椒炒腊鸡肉丝的做法图解2

    2.姜切成丝,蒜头拍碎。

  • 青椒炒腊鸡肉丝的做法图解3

    3.青椒切碎。

  • 青椒炒腊鸡肉丝的做法图解4

    4.锅里放入花生油烧热,放入蒜末炒香。

  • 青椒炒腊鸡肉丝的做法图解5

    5.再加入青椒和少许盐翻炒均匀盛出。

  • 青椒炒腊鸡肉丝的做法图解6

    6.锅里加入花生油烧热放入姜丝。

  • 青椒炒腊鸡肉丝的做法图解7

    7.再加入腊鸡肉丝大火翻炒片刻。

  • 青椒炒腊鸡肉丝的做法图解8

    8.然后加入适量的清水,盖上锅盖大火炆一刻。

  • 青椒炒腊鸡肉丝的做法图解9

    9.炆至收汁加入炒好的青椒。

  • 青椒炒腊鸡肉丝的做法图解10

    10.翻拌均匀盛出。

  • 青椒炒腊鸡肉丝的做法图解11

    11.成品图

  • 青椒炒腊鸡肉丝的做法图解12

    12.再来一张近照。

小贴士

青椒和蒜末先炒好,等腊鸡肉丝炆好后再加入,这样买相会漂亮一些。

本菜谱由MissWhite上传

青椒炒腊鸡肉丝的家常做法

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