火腿炒三丁

火腿炒三丁
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健康功效

火腿:开胃
玉米:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀

火腿炒三丁的做法

  • 火腿炒三丁的做法图解1

    1.准备好材料,清洗干净。

  • 火腿炒三丁的做法图解2

    2.玉米掰出玉米粒。

  • 火腿炒三丁的做法图解3

    3.胡萝卜和火腿切成一厘米方块。

  • 火腿炒三丁的做法图解4

    4.锅内热油后倒入胡萝卜和玉米翻炒片刻,再倒入青豆翻炒

  • 火腿炒三丁的做法图解5

    5.倒入水,水量没过玉米粒,盖上盖子煮。

  • 火腿炒三丁的做法图解6

    6.待煮到只剩下少量水,玉米粒和青豆,胡萝卜都熟了后,倒入李锦记蚝油翻炒均匀。

  • 火腿炒三丁的做法图解7

    7.再倒入火腿丁翻炒均匀,炒至收汁后即可。

小贴士

玉米、胡萝卜、青豆都比较难熟,要先煮熟再炒,此菜材料也可以根据自己喜欢的替换一些其他材料,例如青瓜、土豆,火腿换成鸡肉,瘦肉都行。

本菜谱由味谷的厨房上传

火腿炒三丁的家常做法

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