彩蔬炒火腿丁的做法

• 1.备好食材

• 2.火腿肠去皮切成小丁

• 3.胡萝卜去皮洗净切成小丁

• 4.青椒去蒂洗净切成小丁

• 5.备好葱姜蒜

• 6.起锅烧开水，加少许盐和油，放入胡萝卜煮沸

• 7.加入蚕豆仁和玉米粒煮断生

• 8.捞出沥水

• 9.再起锅热油，放入姜蒜炒香，加入青椒丁和火腿肠丁炒香

• 10.加盐和胡椒粉炒匀

• 11.加入彩蔬炒匀入味

• 12.加入味精和葱花，炒匀

• 13.出锅装盘

• 14.即可食用

• 15.成品图