火腿蛋羹

火腿蛋羹
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作者:花恋花痴

健康功效

鸡蛋:润燥
火腿:开胃

火腿蛋羹的做法

  • 火腿蛋羹的做法图解1

    1.准备炖盅和食材,把火腿切成丁

  • 火腿蛋羹的做法图解2

    2.每个炖盅分别打入两个鸡蛋

  • 火腿蛋羹的做法图解3

    3.把火腿丁分成两份,分别放入两个炖盅

  • 火腿蛋羹的做法图解4

    4.在每个炖盅加入100克左右的水搅拌均匀,火腿丁会沉碗底,吃时翻拌均匀即可

  • 火腿蛋羹的做法图解5

    5.盖上盖子放入蒸笼,大火烧开,再烧10分钟关火。

  • 火腿蛋羹的做法图解6

    6.蒸好的蛋羹,每个炖盅中加入一小勺李锦记天成一味鲜酱油

  • 火腿蛋羹的做法图解7

    7.再滴入几滴香油,美味的蛋羹就好了

  • 火腿蛋羹的做法图解8

    8.细腻嫩滑,老少皆宜。

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火腿蛋羹的家常做法

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