蚝油排骨香菇腊肠饭

蚝油排骨香菇腊肠饭
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作者:MOMO6699

健康功效

排骨:润燥

食材用料

李锦记旧庄蚝油 一大勺
李锦记蒸鱼豉油 适量

蚝油排骨香菇腊肠饭的做法

  • 蚝油排骨香菇腊肠饭的做法图解1

    1.用李锦记这两种调料来做这道饭

  • 蚝油排骨香菇腊肠饭的做法图解2

    2.排骨洗净,泡水里十分钟去血水

  • 蚝油排骨香菇腊肠饭的做法图解3

    3.锅里煮开水把排骨放入沸水,再捞起来用清水洗净备用

  • 蚝油排骨香菇腊肠饭的做法图解4

    4.把腊肠切片

  • 蚝油排骨香菇腊肠饭的做法图解5

    5.香菇提前泡发切片备用

  • 蚝油排骨香菇腊肠饭的做法图解6

    6.锅里放入适量油,把姜丝爆香再倒入排骨翻炒均匀至表面焦

  • 蚝油排骨香菇腊肠饭的做法图解7

    7.再把切好的香菇放入翻炒半分钟,倒入适量蒸鱼豉油

  • 蚝油排骨香菇腊肠饭的做法图解8

    8.再放一勺李锦记旧庄蚝油翻炒均匀关火即可

  • 蚝油排骨香菇腊肠饭的做法图解9

    9.把米洗好

  • 蚝油排骨香菇腊肠饭的做法图解10

    10.把炒好的排骨香菇放入,不要姜丝,盖上锅盖,按下煮饭键即可

  • 蚝油排骨香菇腊肠饭的做法图解11

    11.等饭还有八分钟的时候把切好的腊肠放入,

  • 蚝油排骨香菇腊肠饭的做法图解12

    12.等饭好后撒上切好的葱花,再按下超快煮键焖五分钟

  • 蚝油排骨香菇腊肠饭的做法图解13

    13.开动咯

小贴士

排骨炒的时候放了盐,煲的时候可以不需要再放盐了

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蚝油排骨香菇腊肠饭的家常做法

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