草莓可丽饼

草莓可丽饼
10843浏览 / 261收藏

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
草莓:止咳
白糖:活血化瘀

草莓可丽饼的做法

  • 草莓可丽饼的做法图解1

    1.新鲜草莓用淡盐水泡20分钟后洗净备用

  • 草莓可丽饼的做法图解2

    2.草莓取蒂后用四五个草莓切成小块

  • 草莓可丽饼的做法图解3

    3.加入柠檬汁,白糖和少许水搅拌均匀

  • 草莓可丽饼的做法图解4

    4.中火上锅,一边搅拌至粘稠,呈晶莹状即可,放凉

  • 草莓可丽饼的做法图解5

    5.用牛奶调制面糊

  • 草莓可丽饼的做法图解6

    6.加入鸡蛋,少许盐,适量白糖搅拌均匀,用牛奶调制,至用筷子挑起可直线落下即可

  • 草莓可丽饼的做法图解7

    7.煎锅烧热放适量油,倒入面糊

  • 草莓可丽饼的做法图解8

    8.一面变黄后关小火翻面

  • 草莓可丽饼的做法图解9

    9.两面都黄后关火

  • 草莓可丽饼的做法图解10

    10.涂上草莓酱,配上新鲜草莓一起吃

  • 草莓可丽饼的做法图解11

    11.完成!

小贴士

1 草莓酱的草莓用量根据饼来选择,这次做了3个饼,选了5个草莓
2 草莓酱现做现吃,也可多做些放入玻璃瓶中密封冷藏,用无水无油的勺子舀吃即可
3 草莓块尽量小些,免去滤汁的麻烦
4 面糊不要太稠,用筷子挑起能直线落下即可,白糖要比盐放的稍多一些
5 面糊一次性不要倒太多,因为鸡蛋受热会膨起,可做出边角脆爽的可丽饼

本菜谱由菊味健康厨房上传

草莓可丽饼的家常做法

全部
回到顶部