芹菜:平肝
酱油:补血、护齿、保护骨骼



1.面粉中分次加入温水,搅成絮状



2.往中间翻动揉捏,不停揉捏按压



3.成大面团时用手按压揉捏



4.形成一个面团,盖布放置一会



5.葱切末



6.姜切末



7.肉馅剁好



8.将葱姜倒入肉馅



9.加入所有调料搅拌均匀



10.芹菜切丁



11.倒入手动搅菜器



12.一个方向快速搅碎



13.成细末状



14.倒入肉馅中,搅拌均匀



15.取一块面团揉捏一会



16.中间掏空转成圆环



17.在面板上揉成长条



18.滚刀切成小剂子



19.把每个剂子按扁



20.一手捏住转圈,另一手擀皮



21.取饺子皮,放上馅,对折捏紧,双手用力压成元宝摆好



22.一道美味的猪肉芹菜饺子就做好了



23.我是四夕,来香哈一起交流吧!
这是一家人六个人一餐的量,人少酌情减量
