芫荽豆腐汤

芫荽豆腐汤
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作者:candy吃货

健康功效

豆腐:润燥

食材用料

芫荽 2把
姜片 2片
适量

芫荽豆腐汤的做法

  • 芫荽豆腐汤的做法图解1

    1.把芫荽洗干净,把芫荽头中的沙子淘洗干净。
    并把芫荽头切出来,把芫荽头以外的切成小段

  • 芫荽豆腐汤的做法图解2

    2.准备好2大块白豆腐,把豆腐切成小块

  • 芫荽豆腐汤的做法图解3

    3.先把豆腐,芫荽头和姜片放入锅中煮,直到沸腾再煮15分钟左右

  • 芫荽豆腐汤的做法图解4

    4.加入少量油后,加入切好的芫荽,并盖上锅盖煮20分钟,把芫荽煮软了,加入适量盐即可

  • 芫荽豆腐汤的做法图解5

    5.装碗品尝!成品图!

小贴士

分享久存香菜的方法:将香菜根部切除,择去黄叶,摊开晾晒一两天,编成香肠一般粗细的长辫子,挂在阴凉通风处晾干。或选带根的香菜,将黄叶摘掉,洗净后把香菜逐颗挂在细绳上晾干,然后将香菜取下放在容器内贮藏。食用前用温水把香菜浸泡一会儿。

本菜谱由candy吃货上传

芫荽豆腐汤的家常做法

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