腊肉炒蒜苗

腊肉炒蒜苗的做法
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作者:-多辣A梦_

健康功效

腊肉:保护神经系统、补血、护齿
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

腊肉炒蒜苗的做法

  • 腊肉炒蒜苗的做法图解1

    1.准备食材,因为腊肉剩下一点了用熟的五花肉代替

  • 腊肉炒蒜苗的做法图解2

    2.肉切片,薄点,蒜苗切段,蒜切碎

  • 腊肉炒蒜苗的做法图解3

    3.先放肉

  • 腊肉炒蒜苗的做法图解4

    4.因腊肉事先煮熟的,所以稍炒的肥肉变点色,把蒜苗跟蒜放进去,稍微翻炒两下,加生抽和蚝油少许

  • 腊肉炒蒜苗的做法图解5

    5.翻搅均匀出锅

小贴士

切记不用放盐,腊肉咸度足够了。蒜苗不要一直炒,炒焉的话不好吃了。我比较喜欢炒菜放蚝油,这里放蚝油会有点甜,根据个人喜好来

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