炒面

炒面
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作者:小懿2012

健康功效

西红柿:活血化瘀
油菜:凉血
油麦菜:活血化瘀

食材用料

刀切面 450克
葱 姜 蒜 适量
适量
老抽 适量
生抽 适量
鸡精 适量
陈醋 适量
橄榄油 适量

炒面的做法

  • 炒面的做法图解1

    1.把菜洗干净备用

  • 炒面的做法图解2

    2.把水烧开面条下锅,煮8分熟即可

  • 炒面的做法图解3

    3.捞出来放凉水盆里备用

  • 炒面的做法图解4

    4.把西红柿切片,油麦菜切段,胡萝卜切菱形片,圆葱切丝,油菜不用切,葱姜蒜切沫

  • 炒面的做法图解5

    5.锅里放入橄榄油,油热放入葱姜蒜沫

  • 炒面的做法图解6

    6.在放入菜一起炒

  • 炒面的做法图解7

    7.在放入刀切面,放入盐、生抽、老抽、鸡精、白糖、陈醋炒均匀即可

  • 炒面的做法图解8

    8.最后装盘

小贴士

没有橄榄油用植物油和玉米油都可以的,我这个做出来是酸甜口的,如果不喜欢吃酸甜口的,可以不放白糖和陈醋。

本菜谱由小懿2012上传

炒面的家常做法

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