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炒面
健康功效
西红柿:生津止渴
油菜:抗癌防癌
油麦菜:低蛋白质
食材用料
刀切面 | |
葱 姜 蒜 | 盐 |
老抽 | 生抽 |
鸡精 | |
陈醋 | 橄榄油 |
炒面的做法
![炒面的做法图解1]()
1.把菜洗干净备用
![炒面的做法图解2]()
2.把水烧开面条下锅，煮8分熟即可
![炒面的做法图解3]()
3.捞出来放凉水盆里备用
![炒面的做法图解4]()
4.把西红柿切片，油麦菜切段，胡萝卜切菱形片，圆葱切丝，油菜不用切，葱姜蒜切沫
![炒面的做法图解5]()
5.锅里放入橄榄油，油热放入葱姜蒜沫
![炒面的做法图解6]()
6.在放入菜一起炒
![炒面的做法图解7]()
7.在放入刀切面，放入盐、生抽、老抽、鸡精、白糖、陈醋炒均匀即可
![炒面的做法图解8]()
8.最后装盘
小贴士
没有橄榄油用植物油和玉米油都可以的，我这个做出来是酸甜口的，如果不喜欢吃酸甜口的，可以不放白糖和陈醋。
炒面的家常做法
（全部）
