土豆丝丸子的做法

• 1.准备好食材！土豆，鸡蛋，胡萝卜，熟芝麻，孜然，鲜虾米，面粉，盐。

• 2.土豆，胡萝卜擦丝，加盐腌2分钟。

• 3.把所有的食材都倒进去。

• 4.加面粉搅拌均匀。

• 5.热锅凉油，油温60度左右用筷子挑起放到锅里炸。

• 6.炸到微红定型时，翻转。

• 7.第一次炸好捞出装盘。

• 8.增加油的温度。

• 9.第二次复炸为了更酥更脆。

• 10.完成图。

• 11.来张精美图！