烟熏三文鱼饭团——办公室午餐便当

烟熏三文鱼饭团——办公室午餐便当
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健康功效

鸡蛋:护眼明目
黄瓜:活血化瘀

食材用料

烟熏三文鱼 50g
鹰嘴豆紫米饭 120g
生抽 10g
橄榄油 10g

烟熏三文鱼饭团——办公室午餐便当的做法

  • 烟熏三文鱼饭团——办公室午餐便当的做法图解1

    1.准备食材,剩米饭从冰箱拿出来,配菜切成小的丁状。

  • 烟熏三文鱼饭团——办公室午餐便当的做法图解2

    2.把食材放进一个大点容器,加上少量的生抽、橄榄油,仔细拌均匀。

  • 烟熏三文鱼饭团——办公室午餐便当的做法图解3

    3.在饭盒里铺上生菜叶,防止饭团黏在饭盒上,还可以一起吃掉。

  • 烟熏三文鱼饭团——办公室午餐便当的做法图解4

    4.戴上一次性手套,将拌好的食材揉成饭团。

  • 烟熏三文鱼饭团——办公室午餐便当的做法图解5

    5.将饭团码好放进饭盒里,点缀上圣女果、蓝莓。

小贴士

1、剩米饭比较硬,用橄榄油、生抽一点一点地拌匀,也能软化剩米饭。 2、炒鸡蛋放一点盐,烟熏三文鱼自带一点咸味,海苔也有咸味,因此不需要额外放盐。 3、可以用韩式拌饭酱来拌,别有其他风味。

本菜谱由营养师梁方利上传

烟熏三文鱼饭团——办公室午餐便当的家常做法

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