全麦面包

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作者:橘子香味

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

高筋面粉 170克
25克
酵母 3克
玉米油 25克

全麦面包的做法

  • 全麦面包的做法图解11.将鸡蛋,牛奶

  • 全麦面包的做法图解22.白糖,盐倒入面包桶内

  • 全麦面包的做法图解33.将高筋面粉,全麦面粉倒入面包桶内

  • 全麦面包的做法图解44.在面粉中间戳一个小坑加入酵母

  • 全麦面包的做法图解55.再加入玉米油

  • 全麦面包的做法图解66.启动发面团功能

  • 全麦面包的做法图解77.放容器中,发酵到二倍大取出

  • 全麦面包的做法图解88.揉匀

  • 全麦面包的做法图解99.分成六等份

  • 全麦面包的做法图解1010.用手心轻轻揉成圆形

  • 全麦面包的做法图解1111.取出一个小圆球擀成薄片

  • 全麦面包的做法图解1212.两边分别向中间卷起来,捏紧,两边捏尖一点

  • 全麦面包的做法图解1313.放在纸模里

  • 全麦面包的做法图解1414.全部整理好形状

  • 全麦面包的做法图解1515.放在烤箱里二次发酵40分钟

  • 全麦面包的做法图解1616.取出来刷一层薄薄的水

  • 全麦面包的做法图解1717.用刀片割几个小口子

  • 全麦面包的做法图解1818.烤箱预热150度,中层烤18分钟

  • 全麦面包的做法图解1919.时间到取出

  • 全麦面包的做法图解2020.一道美味的全麦面包就做好了

  • 全麦面包的做法图解2121.我是橘子香味,来香哈一起交流吧!

全麦面包的家常做法

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