瑶柱溜芦笋的做法

• 1.清洗干净瑶柱备用，将胡萝卜切成菱形丁

• 2.芦笋刨去皮

• 3.斜刀切成片

• 4.热锅凉油，炸香葱姜蒜

• 5.将胡萝卜丁断入锅中翻炒断生

• 6.倒入芦笋翻炒

• 7.再倒入瑶柱，加少许高汤或开水翻炒，最后放入少许盐调味即可出锅装盘。

• 8.成品图