家常豆角

家常豆角
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作者:登山运动

健康功效

豆角:低蛋白质
排骨:补肾

食材用料

色拉油 适量
生抽 适量
鸡精 适量
精盐 适量

家常豆角的做法

  • 家常豆角的做法图解1

    1.把豆角洗净,剥去筋沥干水分备用。

  • 家常豆角的做法图解2

    2.把排骨准备好。

  • 家常豆角的做法图解3

    3.准备葱姜蒜。

  • 家常豆角的做法图解4

    4.热锅凉油,先放排骨煸炒变色。

  • 家常豆角的做法图解5

    5.放豆角煸炒变色,放入葱姜蒜爆香,放入生抽,蚝油调味。

  • 家常豆角的做法图解6

    6.加入开水,没过豆角。

  • 家常豆角的做法图解7

    7.加入花椒粉,精盐。

  • 家常豆角的做法图解8

    8.大火烧开,盖上锅盖焖煮20分钟左右,放入鸡精拌匀。尝尝咸淡适宜。

  • 家常豆角的做法图解9

    9.出锅装盘。

  • 家常豆角的做法图解10

    10.换个角度。

  • 家常豆角的做法图解11

    11.成品图。

小贴士

煸炒豆角两面变色去豆角生性味和毒素。

本菜谱由登山运动上传

家常豆角的家常做法

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