白菜香菇猪肉饺子的做法

• 1.备好食材：香菇切丁，猪肉绞碎，小香葱切小段，饺子皮备好，白菜切碎后加盐沥水。

• 2.白菜沥水半小时后，用蒸布把白菜中的水份挤出。

• 3.调肉馅：炒锅放油加热后关火，待热油变温后，加小香葱, 加肉馅，打入一个鸡蛋后，放适量盐、生抽、蚝油、五香粉调味拌匀。

• 4.备好的香菇丁和沥干的白菜团放入肉馅拌均，饺子馅准备完毕。

• 5.接下来就是包饺子的环节了，可以面前备好iPad打开想看的视频，边看边包～～

• 6.包好的饺子如果不是当天吃，可以放冰箱冷冻起来……