糯米鸡

糯米鸡
18891浏览 / 250收藏

健康功效

糯米:敛汗

糯米鸡的做法

  • 糯米鸡的做法图解1

    1.准备好所有材料,荷叶蒸软沥干一张平均剪开4们,小云耳用温水泡开洗净,猪排、鸡排切条便用,(同时用腊肠煲糯米饭)

  • 糯米鸡的做法图解2

    2.热油,先放入鸡排、猪肉煎至八成熟,(倒入小量米酒去腥味)再放入小云耳、鹌鹑蛋炒拌均匀,放入小许盐、美味鲜酱油调味拌均匀,打上生粉欠翻炒均匀捞起待用

  • 糯米鸡的做法图解3

    3.荷叶铺开,先盛适量的糯米饭压平铺开,依开放入腊肠、鹌鹑蛋、鸡排、猪排、小云耳,再盛适量的糯米饭盖上,用饭勺摆成方形

  • 糯米鸡的做法图解4

    4.整齐折好荷叶,包整成方体,一个个的放到蒸锅里蒸煮约十分钟,让荷叶味与所有材料混合入味便可食用。一次吃不完的,可晾干后放入冰箱冷藏保存待下次蒸熟食用。

小贴士

煮饭的时候可以准备所有材料,可节省时间;晚上做好,晾干放冰箱冷藏,早上起来直接蒸热便可吃上美味的早餐了。

本菜谱由秩父沙罗IR0f上传

糯米鸡的家常做法

全部
回到顶部