西葫芦蛋饼的做法

• 1.用料、西葫芦洗净。面粉和鸡蛋入盘。

• 2.用刨刀把西葫芦刨细丝到面粉盆里。

• 3.加适量盐和水调成糊状。

• 4.电饼铛开火，热后放入适量油，倒入适量面糊，摊成圆形。盖盖。

• 5.三分钟后揭盖翻个。

• 6.熟后放案板上。

• 7.从一头卷起。卷好。

• 8.切成自己喜欢的长的小段。

• 9.盛盘。

• 10.喜欢可以在放些番茄酱，更加美味！