香辣杏鲍菇芹菜丁

香辣杏鲍菇芹菜丁
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健康功效

芹菜:利尿消肿
杏鲍菇:活血化瘀
鸡蛋:护眼明目

食材用料

葱姜 适量
油,盐 适量
生抽,十三香 少许
老干妈辣豆豉 一大勺

香辣杏鲍菇芹菜丁的做法

  • 香辣杏鲍菇芹菜丁的做法图解1

    1.芹菜洗净切丁,杏鲍菇切丁焯水以后备用

  • 香辣杏鲍菇芹菜丁的做法图解2

    2.鸡蛋炒好盛出备用

  • 香辣杏鲍菇芹菜丁的做法图解3

    3.葱姜备用

  • 香辣杏鲍菇芹菜丁的做法图解4

    4.锅里倒油爆香葱姜

  • 香辣杏鲍菇芹菜丁的做法图解5

    5.放入芹菜和杏鲍菇翻炒两分钟

  • 香辣杏鲍菇芹菜丁的做法图解6

    6.放入炒好的鸡蛋,用铲子尽量把鸡蛋切成小块,翻炒均匀

  • 香辣杏鲍菇芹菜丁的做法图解7

    7.放入适量生抽翻炒均匀

  • 香辣杏鲍菇芹菜丁的做法图解8

    8.放一勺老干妈辣豆豉翻炒均匀

  • 香辣杏鲍菇芹菜丁的做法图解9

    9.放入适量盐和十三香调味

  • 香辣杏鲍菇芹菜丁的做法图解10

    10.翻炒均匀即可关火

  • 香辣杏鲍菇芹菜丁的做法图解11

    11.高清图片

  • 香辣杏鲍菇芹菜丁的做法图解12

    12.成品图片

小贴士

杏鲍菇焯水以后再吃,盐适量放,根据自家口味调整

本菜谱由琪琪涵涵妈上传

香辣杏鲍菇芹菜丁的家常做法

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