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咸泡饭
健康功效
排骨:保护神经系统
胡萝卜:健脾
蘑菇:增强免疫力、护肤、护发
咸泡饭的做法
1.倒入清水
2.手抓去碎屑，清洗两次
3.冷水下锅
4.点火
5.捞出浮末
6.另起一锅，放入姜片和料酒
7.放入两勺盐
8.水煮沸后转小火，盖锅盖并留缝隙
9.炖至50分钟，汤汁发白就可以了
10.蘑菇切片
11.胡萝卜切片
12.菜苔切断
13.装盘
14.取一小砂锅倒入排骨汤汁
15.放入胡萝卜和蘑菇
16.点火
17.煮沸后倒入适量清水，盖上锅盖
18.小火慢炖2分钟
19.再倒入熟米饭
20.把米饭捣碎
21.再倒入菜苔
22.搅拌均匀以免粘锅烧至菜苔断生
23.放一勺盐搅拌均匀
24.一道美味的咸泡饭做好了
25.我是普木，一起来香哈交流吧
小贴士
咸泡饭用的高汤可以用牛骨汤，鸡汤等等，可以加入自己喜欢的蔬菜。因为排骨汤本身有咸味，所以最后咸泡饭里只需加一勺盐
咸泡饭的家常做法
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