香辣芋头的做法

• 1.准备食材:芋头去皮切稍厚片，小葱，小米椒，蒜切末

• 2.热锅中倒油

• 3.放入小米椒和蒜末爆香

• 4.放一些味极鲜，生抽也可以

• 5.糖一勺

• 6.盐少许

• 7.放一点水

• 8.放三分之二的葱末，留一点，炒匀关火

• 9.浇在芋头上，上锅蒸十五分钟

• 10.蒸十五分钟后关火

• 11.摆盘，里面的汤汁浇上去，把剩余的葱末撒上，再撒点芝麻，味道很足，特别的香辣软糯