七彩炒饭

七彩炒饭
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健康功效

米饭:低蛋白质

食材用料

猪瘦肉 100g
红萝卜粒 100g
玉米粒 80g
蒜泥 8g
玉米油 60g
生抽 适量
老抽 适量
耗油 适量
鸡精 少许
清水 少许

七彩炒饭的做法

  • 七彩炒饭的做法图解1

    1.准备好材料洗干净,准备一个碗倒两勺耗油 生抽 老抽 鸡精 两勺清水搅拌均匀备用,瘦肉切丝,用准备好的酱油 耗油 玉米油各一勺腌制肉,所有菜切小粒,米饭提前蒸好

  • 七彩炒饭的做法图解2

    2.热锅倒油进去加蒜泥炒香

  • 七彩炒饭的做法图解3

    3.腌制好的肉跟腊肠粒倒进去炒一分钟

  • 七彩炒饭的做法图解4

    4.除了韭菜外将所有的菜跟肉一起翻炒均匀

  • 七彩炒饭的做法图解5

    5.米饭也进锅用锅勺把米饭敲开翻炒均匀

  • 七彩炒饭的做法图解6

    6.这时再倒韭菜

  • 七彩炒饭的做法图解7

    7.这是翻炒均匀的

  • 七彩炒饭的做法图解8

    8.把之前调好的酱料倒进米饭里翻炒均匀就可以出锅了

  • 七彩炒饭的做法图解9

    9.再来一张装盘的

小贴士

米饭进锅了就用小火,蒸米饭时不用加太多水,不然太软了炒就没嚼劲,不需要放盐了,酱油耗油都有了,再加盐就咸了

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七彩炒饭的家常做法

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